Julia's Love

關於部落格
my baby. my family & my life...
  • 380996

    累積人氣

  • 104

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

北海道之旅~ 羊蹄山"湧水の里的豆腐屋

以往在旅行中,

遇上天氣不佳
路況不便時,

通常就改變行程唄!

但為了跟好姐妹之間,

說好要來點有意思的事,

於是,

這一天冒著大雨也要去啊...;-)





早晨離開小樽時 ,

就開始下起小雨了 ,

今天要一路開到函館 ,

中途預定要到羊蹄山的 "
名水公園" ,

因為有名的 "天然湧泉水" 出水口就在那 ,
 
但沿途雨越下越大 ,

臨時改為去羊蹄山山腳的 "真狩村" ,


這個地方是在行前做功課時,

收集到的資料之一...;-)
 








其實在北海道很多地方都有豐沛的湧泉,

而在羊蹄山落下的雨水,

數十年間經過自然的浸透,

就成了有如過濾後淨化出來的名水,

看到許多當地人拿著大水桶裝泉水,

提回家泡茶
沖咖啡唄,

姐姐妹妹前一睌各留了一個飲料瓶,

咱們當場嚐了清澈甘甜的湧泉後,

再接了幾瓶帶走囉...:-P




咱們在 "湧水の里"旁 ,

發現了這家wakimizunosato豆腐屋 ,

簡直是太喜愛了!!

小小的一家店面,

卻販售著幾十種豆腐呢 !

光是試吃的部份 ,

就讓姐姐妹妹吃個不停 ,

還有熱呼呼的豆漿免費飲用 ,

其中店裡販售的甜甜圈 ,

口感相當很特別 ,

正當屋外的雨越下越大時,

一家四口卻在豆腐屋裡開心的試吃呢...;-)





試吃~ 幾十種不同的豆腐...



相當濃郁的豆漿...

很特別的豆腐烏龍涼麵...

這一籃是咱們挑的, 要帶到飯店享用...

姐姐妹妹都愛上豆腐烏龍涼麵...


在北海道各地的湧泉中 ,

這家豆腐屋選擇利用了羊蹄山的湧泉 ,

製作出來的豆腐應該超過30種 ,

相信製作豆腐首要的條件就是水質唄 ,

而再來還有黃豆的品質,

他們是採用北海道產的鶴子大豆 ,

因為與其他黃豆相比 ,

鶴子大豆的黃豆香味較濃郁 !

有機會到羊蹄山時 ,


wakimizunosato豆腐屋

是值得來逛逛的好地方囉...;-)



 




 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態