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Julia的柴米油鹽生活

以前在內湖, Julia離家就近在MATSUSEI買菜,

因為有Joyce喜歡的小推車, 她總是搶著推搶著放呢!

假日則會與把拔去大潤發採買日常用品,

現在住這兒, 離家最近的超市沒得挑或選,

只有兩家百貨公司附設的
Breeze super & City'super,

平日在傳統市場買菜, 而大潤發還是一定要去地啦,

想到了偶爾奢侈就上~ Breeze super  City'super

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上星期六趁姐姐在安親班溫書, 帶著妹妹與把拔逛City'super,

試吃了一杯日式香菇蒸飯, 味道挺不錯呢!

因為Joyce是菌菇類愛好者, 家中餐餐有菇菇,

所以決定拿了一包回家煮煮看~



結婚9年以來, 電子鍋從未開箱使用放在倉庫呗!

新婚時, 廚房的鍋碗老媽一手包辦,

一直習慣用老媽送的大同電鍋來煮飯與料理,

這個鍋~ 也用了9年之久哩?




照著說明, 一包香菇醬汁煮三杯米,

醬汁的水份將算在加入三杯水的份量裡,

當插頭插上, 按下開關,

不一會兒~ 廚房便飄來陣陣香菇的風味,

這是今晚盤餐的主食~



另一瓶是咱夫妻尋覓已久,

終於找到對味的日式芝麻醬!

試吃時, 單單是小黃瓜沾上一小滴的滋味,

就足夠讓人愛上這醬汁呢!

也帶一瓶! 雖然價格讓人...?

但偶爾奢侈是平民百姓必須要的.



就將

燒肉片灑上少許現磨玫瑰鹽及味霖, 淹上10分鐘,

鍋熱了用少油煎至兩面金黃至熟, 即可盛盤,

用餐時搭配這瓶日式芝麻醬,

管不了熱量卡路里的問題勒!

大不了飯後去對面體育場跑幾圈呗? 呵... 

這是今晚的主菜~




改天來

香煎鱈魚~ 淋上Julia稀釋特調後的芝麻醬,

再不然

香煎牛小排六分熟~ 斜切小片沾上這芝麻醬,

也或許

就準備些蔬菜棒~ 小黃瓜. 胡蘿蔔. 西洋芹,

當然定要來沾點芝麻醬呗!




本週為日式料理週嗎? 我看就是呗!

某日下午4時, 準備晚餐前居然漏了買某食材?

只好帶著Joyce往 Breeze super 飛奔...

當天也是試吃了一杯 "大腸味曾鍋",

吼吼~ 實在是冬季吃鍋的好湯頭!

Julia個人認為價格經濟實惠, 於是又帶了一包走人.

隔天就煮了這麼一鍋豐富好料,

也是咱們家今年冬季第一鍋呢~

有現滷的大腸. 手工小獅子頭. 豬五花肉片.

天津白菜. 板豆腐. 鴻喜菇. 青蒜苗,

晚餐搭配把拔從新竹帶回來的手工饅頭,

絕配哩...



就說嘛! 不能隨便上超市吧...




 
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