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品川~Wing的美食街有啥好買?

年輕時跟老爸老媽出國旅遊時,

只知買一堆不等用的東西回來,

現在出國機會多了, 

台灣又是想買啥都買的到的好地方,

許多東西看來真的已不稀罕哩!

不過這趟東京之旅, 

最想再買的一樣甜點就是~ 年輪蛋糕(Baumkuchen)



年輪蛋糕(Baumkuchen)~

本是德國的傳統點心,"Baumkuchen"即為德文,

其中 "Baum" 是木的意思, 而 "Kuchen" 即為甜點. 點心之意,

在德國是聖誕節. 婚禮等慶祝的場合中主要的點心,

外型就像一段樹樁, 切開來還有ㄧ層ㄧ層跟年輪ㄧ樣的花紋,

號稱德國的"蛋糕之王"!!


幾年前來東京時, 夫妻倆發現這樣甜點,

連不愛甜食的Julia都愛上這點心了呢...

年輪蛋糕在日本
是一種相當流行的點心,

除了它製作過程的繁複. 再加上它風味濃郁. 質地細緻,

鬆軟且紮實的口感更令人無法抗拒,

在日本被視為贈禮的極上逸品,

"バウムクーヘン " 被作為一種祝福的賀禮!

不論是結婚.祝壽. 彌月. 伴手禮都是上上首選...

雖然這幾年, 台灣也流行過Baumkuchen,

但每家的口感總是達不到記憶中的水平,

於是第一晚, 在Wing的地下樓美食區,

就先買了一條耶誕節包裝的Baumkuchen,

先來一解多年的饞...嘿嘿!





橫向切開後, 

蛋糕呈現金色環圈的特徵, 因有"年輪"之名,

而若要做到一圈圈的效果,

必需將一層薄薄的蛋奶糊均勻地刷上炙叉(spit),

直讓它烤至金黃色為止...

台灣的外層蛋奶糊太甜, 蛋糕部份較乾巴巴,

東京的外層蛋奶糊微甜不膩, 蛋糕部份較濕軟,

Janey吃了整整一大塊, 直說怎麼會有那麼好吃的蛋糕呢!

吼吼! 馬麻說 : 形容詞別太做作好呗?

雖然真得太好吃哩~



PAUL進駐台北這塊美食天地時, 

整個店裡人聲鼎沸~ ㄟ... Julia沒跟進去湊熱鬧,

因相形之下, 比較鍾愛Maison Kayser,

不過把拔說的對!

 既然是來自法國有名的麵包甜點店, 定有美味之處呗?
 
其中Macaron這樣五顏六色的小點心, 深獲女性的喜愛呢...

在品川的Wing, 把拔也買了BOUL' MICHMacaron,

準備帶回台灣當平安夜的餐後甜點囉~

至於好不好吃? 

就是Julia與孩子都不怎麼愛的口味啦...



這盒也在Juchheim買的年輪蛋糕,

將帶回台灣當平安夜的點心...





  Julia耍白癡! 拍照混亂中將正面朝下??

因而看上去是不怎麼特別的現做鬆餅,

想不到當天把拔吃了一塊, 隔天Janey吃了剩最後一口,

被把拔阻止要留給馬麻嚐, Julia還說孩子喜歡就讓她吃光嘛!

把拔說不行! 妳就嚐一口...

於是吃下那最後一口~ 吼吼!

如果是愛現做鬆餅的朋友們,

相信一定沒吃過是冷掉又隔夜的現做鬆餅,

竟然還能讓人口齒留香呢!!

相信這家特調的鬆餅糊有它獨家配方呗?

難道在東京隨便一家甜點都那麼好吃嗎?

競爭到如此可怕的地步呢!!





當然, 把拔也買了一些零食給姐姐妹妹,

雖然台北超市琳瑯滿目的也是一堆日本商品,

但來到東京看到相同的商品, 並沒像台北標那種奢侈價,

因此姐姐妹妹連在7-11, 買來的一條口香糖都愛得要命呢...










築地玉壽司沒讓自己吃飽,

就是為了先前經過Wing的熟食區,

深深被一堆熟食給吸引, 想嚐到不得了哩!

所以把拔象徵性買了幾樣回來,

繼續填飽全家人肚子囉~

其中值得介紹的是專賣日本傳統栗子飯. 紅豆飯

十五夜米八

所有的飯都是精選日本米,

把拔買了紅豆加栗子的綜合蒸飯,

口感實在迷人! 


至於這顆大蘋果, 可惜到最後一天還沒吃完,

頭一回這麼浪費呢! 唉~

誰叫這趟東京行竟是美食之旅?

想品嚐的東西試不完...

品川是個辦公商圈, 沒啥好玩之處,
 
但相信能進駐車站內的美食專賣櫃,

絕對是上得了台面的品牌才對!

光是把拔小小逛一圈,

買回來的幾樣東西就是頂有名氣的商品呢...

來到東京的頭一晚,

咱們就買了那麼多樣吃了那麼多種美食,

夠愛吃了呗! 是怎樣?

沒興趣的人, 是無法將品嚐美食當樂趣地!

這門吃的藝術, 可是得付出挺大的代價呦...







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