關於部落格
my baby. my family & my life...
  • 439524

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

六本木~Sadaharu AOKI

事實上~從芝生廣場穿過Tokyo Midtown後方的天橋時,

真的很想拍下Tokyo Midtown外的露天餐廳,

但基於禮貌, 不便打攪用餐的客人了...

這整排在露天餐廳用餐的景象,

令人羨慕到決定下次再來到Tokyo Midtown時,

全家人也要坐下來, 好好體驗一頓享受的午餐!





Tokyo Midtown室內的設計以和風為主題,

可感受到運用許多日本傳統建築和庭院的元素,

同時燈光設計的搭配, 營造出充滿和風的商業空間!

即使不打算來花銀子大血拼, 也是值得進來逛逛,

享受一下這個充滿設計感的購物中心呗...



二樓的GREEN DOG寵物店,

應該是給六本木那些真正所謂喝貴婦下午茶的主人,

帶著愛狗去採買狗兒食品、狗兒玩具、狗兒保養品

、狗兒服飾......所有寵狗兒的配件,

當然最重要的是替狗兒做個SPA全身保養,

也有附設狗兒醫生的服務呢!





GALLERIA(拱廊街)

這挑高約25米, 全長150米, 4層豎井式結構的空間,

算是
Tokyo Midtown的主購物區,

姐姐妹妹跟著Julia在挑各自的小禮物,

男主人獨自走進Pâtisserie Sadaharu AOKI...





日籍旅法的新銳甜點大師青木定治~

他是位充滿創意的年輕主廚, 在巴黎創立二家店舖,

抹茶為素材推出10種甜點,

包括抹茶千層派、抹茶泡芙、酒漬抹茶 ...

AOKI的魅力,

憑著聲勢浩大的程度, 也引起台灣甜點界一陣騷動!

從巴黎紅回日本又進軍台灣,

之前一下子在台北三家百貨公司設立臨時櫃,

而2009年底, 也終於在Bellavita正式開幕哩...



店裡附設內用的咖啡座, 空間不大因此座位不多,

好不容易有一桌空出的位子,

男主人站在門口卻找不到咱們母女三人?

於是一下子坐位也就又客滿勒,

只好將挑好的兩樣點心外帶囉...

真硬要Julia說出喜愛甜點的話,

可能就只有梨or蘋果口味的水果派呗!

這個要價850yen~

卻只有直徑10cm大小的蘋果派,

是男主人特別為Julia挑選地...買尬!!

咱們挑了另一家也算精緻的甜點咖啡座休息,

在此, 打開了這個可愛的手提包裝盒,

沒有任何多餘的點綴, 就白底黑灰色間隔的字, 

簡單卻又帶設計感的造型...



挺喜歡用方形油紙包來蘋果派的方式,

上下向上拉稱, 左右兩邊帥性的一卷!

這種包裝方式, 

相信是特別為與外型自然的甜點所搭配的呗?

視覺上, 水果顏色充份被浸漬入味的感觀,

經烘焙而使水果表層展現出濃郁的焦黃色澤,

這真是一塊不做作的蘋果派呢!

至於口感, Julia還真不懂該給予甜點什麼樣的讚美?

但甜中帶微酸的口味, 正是個人喜愛蘋果派的理由,

最差勁的蘋果派, 是切下去果肉與派皮是分離的,

完全沒Fu哩...

 而這塊讓人捨不得切下去, 但還是得一分為二,

二分為四, 四分為八... 一口口慢慢享受它的美味!

套句男主人的話 :

Sadaharu AOKI的甜點簡直就是Maison Kayser升級版!!

至於到底是啥滋味? 你得先嚐嚐Maison Kayser的麵包or甜點,

也許這樣的說法會更讓你心服口也服囉~



 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態