PEKOE食品雜貨鋪 ~ 簡約、明朗、自然
窗外飄著毛毛細雨的早晨,
應該在床上與女兒們抱著多睡一會兒,
但咱們並沒賴在床上呢!
男主人正準備帶三個大、中、小女人出門,
把拔問 : 想要怎麼樣的早餐?
Julia回 : 來點最簡單的!
於是~
去了一個男主人不肯先透露,
卻又離家不遠的餐廳..
哇嗚~
挺喜歡這種未知的驚喜呢!
男主人的腦袋裏不知收藏了多少餐廳?
重點是每家都令Julia、Janey & Joyce喜歡~
11點才開始營業, 咱們卻10點55分就到勒,
店外等待的這5分鐘, 巴著窗探頭望去,
是那貨架上所陳列出琳瑯滿目的商品,
好想趕快衝進店裏仔細參觀挑選哩...
比起Julia最愛的 "la marche圓頂市集 ",
"PEKOE食品雜貨鋪" 是簡單、小巧、僕實的風格,
從美食作家葉怡蘭的 "享樂‧旅館" 中,
曾跟著體驗、品味、學習到屬於她個人的旅行記錄,
文字這樣的東西迷人之處,
就在於當讀者與作者產生了共鳴與認同時,
感同身受就像擁有了打從心底的喜悅呢...
早有耳聞的 PEKOE食品雜貨鋪 也就是店如其人!
簡單卻充滿個人品味的風格...
生活中~
從選擇美食的品味裡, 去體驗享樂的意義,
"講究" 不見得要最頂級, 而是選擇適合自己的...
今天咱們就來享用這種適合自己的~
最簡單的早餐, 卻有講究的內容!
~麵包種類~
法國長棍麵包/30
厚片吐司/30
~醬料種類~
鹹點 & 醬
單品初榨橄欖油
抹醬
糖 & 蜂蜜
還有各式茶的飲品與點心類...
~ 咱們點了 ~
蜂蜜卡布其諾咖啡/140
拿鐵咖啡/130
2份麵包套餐/260
加點2份厚片吐司/60
~ 挑選6種醬料 ~
法國Bordier-手工奶油(海鹽)
義大利FELSINA-Raggiolo品種
日本麻布川越花生醬
台灣本產紅心芭樂果醬
台灣本產桂花蜜
何謂適合自己?
就如同在自家用餐般的自在,
那份悠閒感 , 一點也不做作,
一直在平凡的真實生活中存在著!
不過多了Julia更享受的部份,
家人愉悅用早餐的同時,
女主人可以安心的浸泡在柴米油鹽世界裏...
在 PEKOE 有各種各類的醬料,
現場試吃品嚐的同時, 可以決定要帶走的口味囉!
咱們一家除了Joyce就單吃麵包外,
一至都喜歡這款香蜜紅芭樂果醬,
首先~
是紅芭樂的香氣直噗鼻,
將一瓢果醬放在現烤麵包上...
入口後~
有點微酸的梅子氣味,
吃的到新鮮綿密果肉的口感...
決定~
準備帶走這款美妙的滋味哩...
可惜經尋問後正缺貨勒! 於是就改挑香蜜芭樂果醬.
"在欉紅" 是2008年創立的果醬品牌,
主要在發揚台灣水果足以傲視世界的奪人美味,
在PEKOE就像發現了寶似地!
準備將它帶走加入家裏的醬料庫...
PEKOE除了有展示進口歐美、日本的食品材料外,
Julia對於台灣本土的精選食材也相當有興趣呢!
雖然在台灣有大大小小各種類品牌,
但這裏的產品卻是在眾多之中精選出的...
好東西不用強力推薦,
而可能因不常做異國料理, 高單價的調味品也許下不了手,
但吃個乾拌麵總是有的時候呗? 有興趣的朋友倒可以嚐試看看~
無敵乾拌麵三元素 / 475
新高滋養醬油
恆泰豐行的麻油
恆泰豐行的香醋
今天僅僅帶走~
無敵乾拌麵三元素 / 475
(新高滋養醬油 & 恆泰豐行的麻油與香醋)
台北恆泰豐行芝麻醬 / 100
法國Bordier-手工奶油(海鹽) / 235
台灣本產關廟意麵 / 135
台灣本產關廟波浪麵 / 135
台灣本產手工水果軟糖 / 240
在欉紅-台灣本產香蜜芭樂果醬 / 370
回家後的午餐,
Julia便進行美味實作的部份~
最簡單的一碗乾拌麵 !
原來醬料竟是需要如此有學問呢,
今後, 餐桌上光靠這三瓶醬料,
就依個人喜好,
請各自DIY屬於自己的無敵乾拌麵呗?
嘿嘿嘿...
~咱們新的餐廳收藏看這裏~
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