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PEKOE食品雜貨鋪 ~ 簡約、明朗、自然

窗外飄著毛毛細雨的早晨,

應該在床上與女兒們抱著多睡一會兒,

但咱們並沒賴在床上呢!

男主人正準備帶三個大、中、小女人出門,

把拔問 : 想要怎麼樣的早餐?

Julia回 : 來點最簡單的!

於是~

去了一個男主人不肯先透露,

卻又離家不遠的餐廳..




哇嗚~  

挺喜歡這種未知的驚喜呢!

男主人的腦袋裏不知收藏了多少餐廳?

重點是每家都令Julia、Janey & Joyce喜歡~

11點才開始營業, 咱們卻10點55分就到勒,

店外等待的這5分鐘, 巴著窗探頭望去,

是那貨架上所陳列出琳瑯滿目的商品,

好想趕快衝進店裏仔細參觀挑選哩...



比起Julia最愛的 "la marche圓頂市集 ",

"PEKOE食品雜貨鋪" 是簡單、小巧、僕實的風格,

從美食作家葉怡蘭
"享樂‧旅館" 中,

曾跟著體驗、品味、學習到屬於她個人的旅行記錄,

文字這樣的東西迷人之處,

就在於當讀者與作者產生了共鳴與認同時,

感同身受就像擁有了打從心底的喜悅呢...

早有耳聞的 PEKOE食品雜貨鋪 也就是店如其人!

簡單卻充滿個人品味的風格...



生活中~

從選擇美食的品味裡, 去體驗享樂的意義,

"講究" 不見得要最頂級, 而是選擇適合自己的...

今天咱們就來享用這種適合自己的~

最簡單的早餐, 卻有講究的內容!





~麵包種類~
法國長棍麵包/30
厚片吐司/30

~醬料種類~
鹹點 & 醬
單品初榨橄欖油 
抹醬 
糖 & 蜂蜜

還有各式茶的飲品與點心類...






~ 咱們點了 ~
蜂蜜卡布其諾咖啡/140
拿鐵咖啡/130
2份麵包套餐/260
加點2份厚片吐司/60

~ 挑選6種醬料 ~
法國Bordier-手工奶油(海鹽)
義大利FELSINA-Raggiolo品種
日本麻布川越花生醬
台灣本產紅心芭樂果醬
台灣本產桂花蜜



何謂適合自己?

就如同在自家用餐般的自在,

那份悠閒感 , 一點也不做作,

一直在平凡的真實生活中存在著!

不過多了Julia更享受的部份,

家人愉悅用早餐的同時,

女主人可以安心的浸泡在柴米油鹽世界裏...



PEKOE 有各種各類的醬料,

現場試吃品嚐的同時, 可以決定要帶走的口味囉!

咱們一家除了Joyce就單吃麵包外,

一至都喜歡這款香蜜紅芭樂果醬,

首先~

是紅芭樂的香氣直噗鼻,

將一瓢果醬放在現烤麵包上...

入口後~

有點微酸的梅子氣味,

吃的到新鮮綿密果肉的口感...

決定~

準備帶走這款美妙的滋味哩...



可惜經尋問後正缺貨勒! 於是就改挑香蜜芭樂果醬.
 
"在欉紅"
是2008年創立的果醬品牌,

主要在發揚台灣水果足以傲視世界的奪人美味,

PEKOE就像發現了寶似地!

準備將它帶走加入家裏的醬料庫... 





PEKOE除了有展示進口歐美、日本的食品材料外,

Julia對於台灣本土的精選食材也相當有興趣呢!

雖然在台灣有大大小小各種類品牌,

但這裏的產品卻是在眾多之中精選出的...

 好東西不用強力推薦,

而可能因不常做異國料理, 高單價的調味品也許下不了手,

但吃個乾拌麵總是有的時候呗? 有興趣的朋友倒可以嚐試看看~ 

無敵乾拌麵三元素 / 475
 新高滋養醬油 
恆泰豐行的麻油
恆泰豐行的香醋



今天僅僅帶走~
無敵乾拌麵三元素 / 475
(新高滋養醬油 & 恆泰豐行的麻油與香醋)
台北恆泰豐行芝麻醬 / 100
法國Bordier-手工奶油(海鹽) / 235
台灣本產關廟意麵 / 135
台灣本產關廟波浪麵 / 135
台灣本產手工水果軟糖 / 240
在欉紅-台灣本產香蜜芭樂果醬 / 370




 回家後的午餐,

Julia便進行美味實作的部份~

最簡單的一碗乾拌麵 !

原來醬料竟是需要如此有學問呢,

今後, 餐桌上光靠這三瓶醬料,

就依個人喜好,

請各自DIY屬於自己的無敵乾拌麵呗?

嘿嘿嘿...

~咱們新的餐廳收藏看這裏~


 

 

 
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