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4F Cooking Home~Masa老師的料理



終於在5月5日報到 "4F" 的課程哩!

由於各國料理、課程種類多樣化,

真不知要如何挑選?

而Masa的課挺熱門, 名額很快就滿了,

從三月等到現在呢...



~大和鄉野佳餚~

京風味噌漬物
柚子風味醋漬蕪菁
讚岐天婦羅烏龍麵
名古屋蒲燒鰻魚丼
關東風櫻花煎餅  



這是第一次來到 "4F"上課,

抱著好奇與期待的心參加呢!

位於永康街巷弄的老公寓裏,

真的要爬四層樓才上得了教室,

簡單與溫馨的佈置, 書架上擺滿了各國食譜,

記得要提前十分鐘到, 簽到表上可以先挑座位...



~每人一份小點心與冷熱飲, 還有一本精美的小食譜~



~按簽到時挑的號碼, 照桌上的號碼牌就定位~



~ 很喜歡教室裏牆壁的藍綠色, 營造出愉悅的氣氛哩~



~Masa老師是日本人, 親切&風趣是他教課的風格~



以下是用相片記錄上課料理過程 :

~ 讚岐天婦羅烏龍麵 ~



















~ 京風味噌漬物 & 柚子風味醋漬蕪菁 ~
















~ 名古屋蒲燒鰻魚丼 ~































~ 關東風櫻花煎餅 ~













~ Julia的甜點製作體驗時間 ~







在4F上料理課的體驗很愉快!

讓人有種像在自己家做菜的Fu哩~

課程內容設計的很豐富與實用,

雖然菜色在日本料理算是家常菜呗,

但經過親臨現場看著老師的示範後,

希望能像網友所說 :

上一堂Masa老師的課, 會讓你功力大增呢.

沒錯!, Julia今天的收獲滿滿!

回去得好好滿足咱們家男主人與兩位小主人的胃囉...



~   上   課   分   享   ~






 
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