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吃在香港~隨意小點



像這樣的餐廳,
 
在巷弄裏真算不完有多少間呢?

抵港的頭一晚 , 步行往街上走,

挑了這家在香港有許多分店的新釧記小館,

東點西點了咱們的晚餐...



沙爹牛肉燴麵
的牛肉片還真是嫩哩...



蜜汁叉燒雙蛋飯
是Janey點的, 因為她只要有蛋就...



附餐的例湯
一大碗濃濃的蓮藕蘿蔔大骨湯,
裏頭還吃的出有乾魷呢, 好喝到連Janey都喝光光哩...




蠔油香菇
底下鋪了菠菜, 淋入特調蠔油,
厚厚的香菇, 口感QQ彈牙呢...
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第二晚一家四口搭地鐵,

前往九龍彌墩道用晚餐,

其實原本要去漢寶酒樓的,

誰曉得那家餐廳就這麼消失了?

於是隨意挑了聯邦皇宮,

想不道口味並沒讓咱們失望哩...



蒜香脆皮烤鴉
想到就流口水的一道菜,
尤其是雞翅部份, Julia的最愛!
而Joyce最愛烤雞、烤鴉、烤乳豬的脆皮啦...



起士焗烤明蝦
盤底鋪了一層麵,
老實說~這道就不怎麼樣哩...



沙爹牛肉煲
沙爹夠味不死鹹,
搭配金針菇 & 豆芽挺爽口呢!
好吃好吃...



金銀刀切
蒸的、炸的兩種銀絲卷,
沾上煉乳~ 哇嗚...



最後一天, 早上搭地鐵去時代廣場,

在附近的"池記"用早午餐,

想了好久的港式粥品,

終於可解Julia的饞哩...




皮蛋瘦肉粥
Janey點的,
因為她是蛋蛋公主! 呵呵~
也是Julia粥品裏的最愛,
米飯熬得濃濃糊糊,
口味清爽、份量挺多地...



招牌鮮蝦雲吞麵
Joyce點的,
因為她是香菇公主! 嘿嘿~
厚厚的花菇口感超Q,
每顆雲吞都吃得到鮮蝦,
湯頭非常清淡...



金衣蟹皇粥
蟹黃與米飯已和在一起煮成稀爛的粥哩!
撈起整個蟹蓋蟹腳,
早上就吃蟹, 頭一回呢,
非常鮮美的滋味...




熱的薏仁水
用薑汁熬煮成的薏仁水,
喝起來有陽明山地瓜湯的味道喔!
淡淡的甜味挺順口...
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離港前, 在機場的"美心閣"吃小點,

Joyce嘴裏一直唸不停的蘿蔔糕,

最後, 在這終於吃到囉...



港式蘿蔔糕
口感真的有一條條的蘿蔔絲,
實在有料! 咱們家姐姐妹妹的最愛之一...



叉燒包 & 燒賣
港式飲茶最傳統的點心.
叉燒包不怎麼樣, 燒賣卻相當美味...



油條腸粉
所有的腸粉Julia都愛,
尤其是包油條的餡,
好吃好吃...



叉鴨雙拼
台灣的燒臘店也挺多的,
而稱得上正宗的卻沒幾家啦!
美心的燒鴉很棒, 皮脆肉嫩...
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這趟三天兩夜的香港之行,

實在只有吃吃、喝喝、買買,

每年一有機會, 定要來個幾趟,

因為香港一直在變化、一直在進步...




 
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